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已解決問題
游客酸膠擠出過程中會斷流或有小氣泡，為什么?
回答：1 瀏覽：5475 提問時間：2017-11-16
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最佳答案
出現這種情況主要是由以下兩個原因形成的。
一是儲存溫度過低造成的：如果是酸膠(特別是低檔膠)儲存在較低的溫度下就會形成很多的氣泡。原因可能是經過低溫儲存后，液體原料因冷縮體積產生變化形成較多的氣泡，所以建議儲存溫度不要低于0℃。 二是膠體的質量問題:由于有些小的廠家生產設備老化或者生產過程中未按照操作工藝流程生產，同樣會在膠體中殘留少量氣泡，因此采購酸膠時應盡量選擇對產品有保證的企業。 二是罐裝過程中形成：在正常罐裝中，支裝膠尾部很多時候都會有少量的小氣泡，在現在的操作方式中這是很難避免的，而且對使用也不會造成實質性的影響：若出現氣泡較多或斷流(大氣泡)的情況，則是操作不當造成的，是必須改進而且應該極力避免的。不過這種情況也有出現的概率問題，若較少或偶爾有此種現象，應該看作是偶然事件。操作中應該盡量避免出現大的氣泡。
回答時間：2017-11-16
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